Historia y preparación del Cóctel Paradise
Fue uno de los primeros cócteles reconocidos por la IBA (Asociación Internacional de Barmans). El cóctel Paradise aunque es de origen estadounidense obtuvo su popularidad en Londres.
Cuando este combinado nacía se llevaba a cabo la ley seca en los Estados Unidos por lo que muchos barmans tuvieron que emigrar al viejo continente para poder ejercer su profesión. Entre ellos su creador, Harry Craddock, un famoso barman de Nueva York que trabajaba en el Hotel Holland House de la Quinta Avenida. Para la preparación de un Coctel Paradise necesitaremos estos ingredientes
Ingredientes para la preparación Coctel Paradise
– 30 ml de Ginebra
– 20 ml de Apricort Brandy (Licor especial de albaricoque)
– 15 ml de zumo de naranja
– 1 (twist) o también llamado piel de naranja
Preparación Coctel Paradise
Verter en una coctelera varias piedras de hielo, se agrega todos los ingredientes uno a uno y con mucho cuidado, primero se añadirá ginebra, luego seguiremos con el Apricot Brandy y el zumo de naranja, se agita de manera activa, teniendo siempre en cuenta de que no se salga ninguna gota y cuando todo lo anterior se haya realizado se sirve en una copa de cóctel.
Para terminar se decora con un twist de naranja y se pasa por los lados de la copa de cóctel, para realzar ese sabor tan característico de este cóctel
La ginebra se puede sustituir por ron. No sería la receta original, pero sí una variante también válida. Así mismo, hay quien lo decora con unas hojitas de menta.
Si has seguido todos los pasos solo quedaría una cosa más, y es probar este maravilloso Cóctel, y decirnos abajo en los comentarios !Que tal os ha parecido y que nota le dais!
