Existen multitud de tipos de cebolla. Hoy hablamos de la morada, muy versátil en la cocina y muy beneficiosa para la salud. Posee vitaminas A, B, C, ácido fólico, azufre, fósforo, calcio, magnesio, hierro, yodo, potasio, zinc y sodio.
Entre otros beneficios:
- Reduce el insomnio
- Acción anti-inflamatoria
- Mejora la salud gastrointestinal
- Controla los niveles de glucosa
- Tiene propiedades diuréticas
- Protege el sistema óseo
- Mejora el estado de ánimo
- Mejora la salud cardiovascular.
- Previene la pérdida de cabello.
- Reduce el riesgo de cáncer
- Es antioxidante, gracias a la quercetina
- Cualidades antibacterianas
¿Conoces mas ventajas de este estupendo bulbo?, ¿Sueles usarlo con frecuencia?
