Existen multitud de tipos de cebolla. Hoy hablamos de la morada, muy versátil en la cocina y muy beneficiosa para la salud. Posee vitaminas A, B, C, ácido fólico, azufre, fósforo, calcio, magnesio, hierro, yodo, potasio, zinc y sodio.

Entre otros beneficios:

  • Reduce el insomnio
  • Acción anti-inflamatoria
  • Mejora la salud gastrointestinal
  • Controla los niveles de glucosa
  • Tiene propiedades diuréticas
  • Protege el sistema óseo
  • Mejora el estado de ánimo
  • Mejora la salud cardiovascular.
  • Previene la pérdida de cabello.
  • Reduce el riesgo de cáncer
  • Es antioxidante, gracias a la quercetina
  • Cualidades antibacterianas

¿Conoces mas ventajas de este estupendo bulbo?, ¿Sueles usarlo con frecuencia?

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