La Denominación de Origen Protegida Ribera del Júcar, nace como una iniciativa conjunta de un grupo de cooperativas elaboradoras de vino y bodegas particulares de la provincia de Cuenca para colaborar activamente en la producción y comercialización de vinos de calidad. Para ello, estas bodegas han hecho un gran esfuerzo inversor en nuevas tecnologías para elaborar vinos de gran calidad y los viticultores en la reconversión de sus viñedos en variedades complementarias a las tradicionales como el Bobal, Tempranillo o Moscatel de Grano Menudo.

Esta joven D.O.P. se creó en 2003 y cuenta con una extensión de más de nueve mil hectáreas de viñedo, situadas en los municipios conquenses de Casas de Benítez, Casas de Fernando Alonso, Casas de Guijarro, Casas de Haro, El Picazo, Pozoamargo y Sisante.
La Denominación de Origen Protegida “Ribera del Júcar”, esta concebida como un proyecto multifuncional que gira en torno al equilibrio del ecosistema vitivinícola, siendo su origen las practicas respetuosas con el medio ambiente.
- Bodegas Y Viñedos Illana, S.L. www.bodegasillana.com
- Casa De Los Simarros, S.A. www.cincoalmudes.es
- La Magdalena Sdad. Coop. De CLM www.casagualda.com
- Ntra. Sra. De La Cabeza, Sdad. Coop. De CLM www.vegamoragona.com
- Ntro. Padre Jesus Nazareno Sdad.Coop. De CL www.vinoteatinos.com
- Purisima Concepcion, Sdad. Coop. De CLM www.cooperativasisante.com
- San Gines, Sdad. Coop. De Clm